Наш государственный университет приглашает специалистов в Махачкале и других регионов пройти повышение квалификации и профессиональную переподготовку по программе Биотехнология молока и молочных продуктов, ориентированной на современные задачи биотехнологической отрасли. Учебные курсы разрабатываются с учётом требований рынка труда и позволяют эффективно обновить теоретические знания, освоить передовые методы и технологии, а также значительно расширить профессиональный кругозор.
Продолжительность обучения варьируется: вы можете выбрать экспресс-курсы от нескольких недель для быстрого освоения новых биотехнологических инструментов и повышения результативности работы или остановиться на длительных программах до 6 месяцев, чтобы освоить новую специальность и поднять свой профессиональный потенциал.
Направление обучения: Биотехнологии
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: онлайн
Кол-во часов: 1010
Регион: Махачкала
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Биотехнологии
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением ДОТ
Кол-во часов: 516
Регион: Махачкала
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Биотехнологии
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно
Кол-во часов: 256
Регион: Махачкала
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Биотехнологии
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: очно
Кол-во часов: 72
Регион: Махачкала
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Светлана30.06.2022
Училась по направлению «Биотехнология в косметической и парфюмерной промышленности». Нашла ответы на все свои вопросы по рецептуре, пептидным комплексам и натуральным консервантам. Материалы остаются доступными в личном кабинете после окончания учебы. Очень удобный дистанционный формат, спасибо!
Наталья Викторовна07.04.2023
Прошла курс «Нанобиотехнология и биоматериалы» на 1010 часов за 52000 рублей. Серьезная программа, требует хорошей базы в химии и биологии. Особенно понравились разделы по биосовместимым полимерам, липосомным системам и тестированию цитотоксичности. Некоторые блоки давались тяжело, приходилось перечитывать по несколько раз. Куратор был терпелив и всегда объяснял непонятные моменты. Итоговая работа получила высокую оценку. Диплом доставили курьером в идеальном состоянии.
Константин Сергеевич08.07.2022
Прошел переподготовку по направлению «Биотехнология и биобезопасность» (516 часов, 38000 руб.). Материал содержательный, подробно разобраны нормативные акты, методы оценки рисков и работа с генно-инженерно-модифицированными организмами. Лекции структурированы грамотно. Единственный минус — в одном из промежуточных тестов попались опечатки в вариантах ответов, но поддержка оперативно приняла замечание. Дипломом доволен.
Ирина05.02.2024
Обучалась на «Биотехнолога» (256 часов). Все устроило, информация свежая, тесты сдала спокойно. Диплом пришел курьером.
Гргорий Иванович Попов10.05.2022
Прошел переподготовку «Агробиотехнология и защита растений» (516 часов, 38000 руб.). Полезные темы по биологическим пестицидам, микробиологическим удобрениям и энтомофагам. Учился без отрыва от работы в хозяйстве. Доволен организацией процесса.
Температура, pH, растворённый кислород, давление, скорость перемешивания и время культивирования могут изменить свойства продукта. Небольшое отклонение иногда приводит к потере всей серии. В производстве недостаточно получить белок один раз.
Специалисты в этой области разрабатывают протоколы клинических исследований, координируют работу исследовательских центров, анализируют данные о безопасности и эффективности препаратов, взаимодействуют с регуляторными органами и готовят научную документацию для регистрации новых лекарств. Регуляторные вопросы предполагают подготовку и подачу регистрационных досье в Министерство здравоохранения, сопровождение процедуры государственной регистрации лекарственных препаратов, мониторинг изменений в законодательстве и обновление нормативной документации предприятия. Обеспечение качества включает разработку систем менеджмента качества, проведение внутренних аудитов, расследование отклонений в производственном процессе, валидацию аналитических методик и технологических процессов.
Перспективы роста в этой профессии весьма привлекательны. Уже через 2–3 года активной работы можно занять позицию старшего технолога или руководителя лаборатории. Через 5–7 лет — стать начальником производства, директором по качеству или открыть собственный консалтинговый проект.
Это производство ферментов для сыроварения и хлебопечения, аминокислот (глутамат натрия), лимонной кислоты, заквасок для кисломолочных продуктов, пробиотиков, дрожжей для пивоварения и спиртовой промышленности. Разработка и производство биологических средств защиты растений (биопестицидов), микробиологических удобрений, кормовых добавок (витаминов, аминокислот) для животных. Экологическая биотехнология («Серая» биотехнология).
Молочная промышленность есть везде: в крупных городах и небольших посёлках, в России и за рубежом. Крупные предприятия, такие как «Вимм-Билль-Данн» (PepsiCo), «Данон Россия», «Молвест», «Белебеевский молочный комбинат», «Калужский молочный комбинат» и сотни других — постоянно ищут технологов и биотехнологов. Производство сыра — особая область, требующая глубоких знаний биотехнологии.
Давайте посмотрим, как распределяются задачи на разных этапах производства: Без глубоких знаний биологии невозможно понять, почему закваска ведет себя нестабильно. Без знаний менеджмента качества невозможно доказать государству и покупателю, что ваш продукт не принесет вреда.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
