Наш государственный университет приглашает специалистов в Красноярске и других регионов пройти повышение квалификации и профессиональную переподготовку по программе Инженер-технолог общественного питания, ориентированной на современные задачи биотехнологической отрасли. Учебные курсы разрабатываются с учётом требований рынка труда и позволяют эффективно обновить теоретические знания, освоить передовые методы и технологии, а также значительно расширить профессиональный кругозор.
Продолжительность обучения варьируется: вы можете выбрать экспресс-курсы от нескольких недель для быстрого освоения новых биотехнологических инструментов и повышения результативности работы или остановиться на длительных программах до 6 месяцев, чтобы освоить новую специальность и поднять свой профессиональный потенциал.
Направление обучения: Биотехнологии
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно-заочно
Кол-во часов: 1010
Регион: Красноярск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Биотехнологии
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно
Кол-во часов: 516
Регион: Красноярск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Биотехнологии
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением ДОТ
Кол-во часов: 256
Регион: Красноярск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Биотехнологии
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: заочно с применением дистанционных образовательных технологий
Кол-во часов: 72
Регион: Красноярск
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Артем05.04.2026
Курс «Биофармацевтика» на 256 часов за 28000 рублей. Хорошая база для работы в фарминдустрии. Диплом получил быстро. Всё понравилось!
Денис06.10.2024
Обучался на «Биоинформатике» 256 часов. Хороший вариант для знакомства с направлением. Материалы понятные, но задания требуют внимательности. Диплом отправили без задержки.
Антон30.04.2027
Прошел «Экологическую биотехнологию» на 516 часов. Актуальная тема, материалы свежие. Диплом получил. Всё отлично!
Зинаида Ивановна17.07.2027
Обучалась по направлению «Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ» (256 часов). Хотела освежить знания после длительного перерыва в работе. Курс помог систематизировать информацию и познакомиться с новыми стандартами. Учиться было комфортно, поддержка вежливая. Диплом получила вовремя.
Добавить курсовые проекты по ферментации, экстракции или анализу сырья. Найти стажировку на производстве или в лаборатории. Подготовить короткий рассказ о собственном эксперименте.
Научно-исследовательская деятельность: Планирование и проведение лабораторных экспериментов по синтезу, выделению и очистке биологически активных веществ Скрининг микроорганизмов и растительного сырья как источников ценных соединений Исследование биологической активности полученных веществ: антиоксидантной, антимикробной, противовоспалительной и других Разработка новых методов анализа состава и свойств БАВ Оформление результатов исследований в виде научных отчётов, статей и патентных заявок Технологическая деятельность: Разработка и оптимизация процессов ферментации, экстракции, хроматографической очистки Работа с биореакторами и ферментёрами: контроль параметров культивирования микроорганизмов Масштабирование лабораторных процессов до промышленного уровня (так называемый scale-up) Разработка технологических регламентов и инструкций по производству Контроль качества и безопасности: Проведение анализов в соответствии с требованиями ГОСТов, СанПиНов и международных стандартов Оценка микробиологической безопасности пищевых ингредиентов Работа с системами ХАССП (HACCP) — анализ рисков и критические контрольные точки Подготовка нормативной документации: технических условий, деклараций соответствия Проектная и аналитическая деятельность: Участие в разработке новых продуктов питания функционального назначения Анализ рынка биологически активных добавок и пищевых ингредиентов Взаимодействие с поставщиками сырья и проверка его качества Сотрудничество с маркетинговыми службами при выводе новых продуктов на рынок Это далеко не скучная канцелярская работа. Каждый день приносит что-то новое: сегодня вы наблюдаете под микроскопом поведение дрожжевых клеток, завтра — обсуждаете технологический процесс с инженерами, а послезавтра — готовите презентацию для инвесторов. Где работать: варианты трудоустройства Специалист по биоинженерии БАВ и пищевых ингредиентов имеет широчайшие возможности для трудоустройства.
Работодатели ценят людей, которые целенаправленно инвестируют в своё образование. Укажите, какие конкретно навыки вы получили: работа с биореакторами, ПЦР-диагностика, культивирование клеток, анализ данных — всё это имеет значение.
Это не узкая ниша — это мощный мультидисциплинарный инструментарий, который применим в десятках отраслей. Сравните это с, например, технологом конкретного производства хлеба — его знания очень специфичны и применимы в более узком круге мест. Актуальность в условиях мировых трендов Весь мир движется к «экономике замкнутого цикла» (Circular Economy) — модели, при которой отходы одного производства становятся сырьём для другого.
Индустриальная карьера: Ученый-исследователь (R&D Scientist) в компании: переход из академии в индустрию после аспирантуры или постдока. Ведущий ученый (Principal Scientist): руководство сложными исследовательскими проектами.
Проходить практику на предприятиях: Стажировки и практики на производственных предприятиях помогут приобрести практические навыки и опыт. Участвовать в дополнительных курсах и тренингах: Повышение квалификации и освоение новых технологий увеличат конкурентоспособность на рынке труда.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
